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dezembro 11, 2005
Receita presidencial
Lula ao creme de laranja.
400 g de anéis de lulas
1 colher (sopa) de molho de manteiga
1 colher (sopa) de cebolinhas picadas
1/2 L de creme de leite fresco
1 dente de alho socado
raspas de laranja
2 colheres (sopa) de shoyo
1 erva doce fresca
sal e pimenta a gosto
Derreta a manteiga e doure o alho. A seguir, acrescente tiras finas de erva doce com 1/2 l de creme de leite fresco. Deixe reduzir e coloque as lulas para cozinhar com as raspas de laranja, shoyo, sal e a pimenta. Sirva polvilhado com a cebolinha.
Posted by Nariz Gelado at dezembro 11, 2005 12:36 PM